دستور پخت سالاد ماکارونی با کالباس و قارچ + سس مخصوص

طرز تهیه سالاد ماکارونی با ژامبون

طرز تهیه سالاد ماکارونی با ژامبون

سالاد ماکارونی با کالباس یا ژامبون یکی ار سریع ترین روش های تهیه ماکارونی می باشد که بسیار خوشمزه و راحت است و یکی از بهترین گزینه ها برای مهمانی و شام می باشد که شما می توانید از شب قبل تهیه کنید و سالاد را در یخچال قرار دهید و یا می توانید داخل قالب ریخته و مواد را خوب فشرده کنید و داخل قالب بریزید و داخل دیس مورد نظر برگردانید و به دلخواه با سبزیجات تزیین کنید. امروز طرز تهیه سالاد ماکارونی با ژامبون را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم

ماکارونی فرمی دلخواه1 بسته
قارچ7 عدد
ذرت1/2 پیمانه
نخود فرنگی1/2 پیمانه
کالباس100 گرم
خیارشور8 عدد
هویج1 عدد
سیب زمینی به دلخواه1 عدد
سس مایونز2 ق غذا خوری
سس هزار جریزه2 ق غذا خوری
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمزبه مقدار لازم

طرز تهیه سالاد ماکارونی با ژامبون

مرحله اول: پخت سیب زمینی و هویج

ابتدا باید سیب زمینی و هویج را بپزید برای این کار سیب زمینی را بشورید به همراه کمی آب بگذارید تا پخته و نرم شود و بعد آب سرد گرفته و به صورت مکعبی خرد کنید و بعد هویج را پوست بگیرید و بگذارید تا پخته شود به اندازه دلخواه برش بزنید.

مرحله دوم: آماده سازی مواد

قارچ ها را بشورید و اسلایس بزنید و با حرارت بالا تفت دهید تا آب اضافه قارچ کشیده شود. خیار شور ها را نیز بشورید و به اندازه دلخواه خرد کنید. کالباس را نیز به صورت مکعبی یا رنده درشت خرد کنید.

مرحله سوم: پخت ماکارونی

در ادامه داخل یک قابلمه آب ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید و بعد کمی روغن و نمک و زردچوبه و بعد ماکارونی فرمی دلخواه خود را اضافه کنید و بگذارید تا بجوشد و بعد از 10 دقیقه یا مطابق با نوشته روی بسته بندی آبکش کنید.

طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس

مرحله چهارم: تهیه سالاد ماکارونی با ژامبون

در ادامه باید ماکارونی را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و همه مواد سیب زمینی، هویج، قارچ، ذرت و نخود و خیارشور را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شود و بعد باید داخل یک کاسه سس ها را با ادویه ها ترکیب کنید و خوب هم بزنید و روی سالاد بریزید و هم بزنید تا مواد یکدست شود و بعد در یخچال قرار دهید تا خنک شده سپس سرو کنید. نوش جان

فوت و فن های دستور پخت سالاد ماکارونی با ژامبون

  1. ذرت و نخود فرنگی باید بخارپز شده باشند و یا می توانید از کنسرو نیز استفاده کنید.
  2. به دلخواه می توانید کمی ماست چکیده نیز به مواد سس اضافه کنید.
  3. می توانید برای بالانس مزه ها کمی آبلیموترش به مواد اضافه کنید

 

آخرین بروز رسانی در: 29 نوامبر 2023