طرز تهیه سالاد ماکارونی با ژامبون
سالاد ماکارونی با کالباس یا ژامبون یکی ار سریع ترین روش های تهیه ماکارونی می باشد که بسیار خوشمزه و راحت است و یکی از بهترین گزینه ها برای مهمانی و شام می باشد که شما می توانید از شب قبل تهیه کنید و سالاد را در یخچال قرار دهید و یا می توانید داخل قالب ریخته و مواد را خوب فشرده کنید و داخل قالب بریزید و داخل دیس مورد نظر برگردانید و به دلخواه با سبزیجات تزیین کنید. امروز طرز تهیه سالاد ماکارونی با ژامبون را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
ماکارونی فرمی دلخواه | 1 بسته |
قارچ | 7 عدد |
ذرت | 1/2 پیمانه |
نخود فرنگی | 1/2 پیمانه |
کالباس | 100 گرم |
خیارشور | 8 عدد |
هویج | 1 عدد |
سیب زمینی به دلخواه | 1 عدد |
سس مایونز | 2 ق غذا خوری |
سس هزار جریزه | 2 ق غذا خوری |
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز | به مقدار لازم |
طرز تهیه سالاد ماکارونی با ژامبون
مرحله اول: پخت سیب زمینی و هویج
ابتدا باید سیب زمینی و هویج را بپزید برای این کار سیب زمینی را بشورید به همراه کمی آب بگذارید تا پخته و نرم شود و بعد آب سرد گرفته و به صورت مکعبی خرد کنید و بعد هویج را پوست بگیرید و بگذارید تا پخته شود به اندازه دلخواه برش بزنید.
مرحله دوم: آماده سازی مواد
قارچ ها را بشورید و اسلایس بزنید و با حرارت بالا تفت دهید تا آب اضافه قارچ کشیده شود. خیار شور ها را نیز بشورید و به اندازه دلخواه خرد کنید. کالباس را نیز به صورت مکعبی یا رنده درشت خرد کنید.
مرحله سوم: پخت ماکارونی
در ادامه داخل یک قابلمه آب ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید و بعد کمی روغن و نمک و زردچوبه و بعد ماکارونی فرمی دلخواه خود را اضافه کنید و بگذارید تا بجوشد و بعد از 10 دقیقه یا مطابق با نوشته روی بسته بندی آبکش کنید.
طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس
مرحله چهارم: تهیه سالاد ماکارونی با ژامبون
در ادامه باید ماکارونی را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و همه مواد سیب زمینی، هویج، قارچ، ذرت و نخود و خیارشور را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شود و بعد باید داخل یک کاسه سس ها را با ادویه ها ترکیب کنید و خوب هم بزنید و روی سالاد بریزید و هم بزنید تا مواد یکدست شود و بعد در یخچال قرار دهید تا خنک شده سپس سرو کنید. نوش جان
فوت و فن های دستور پخت سالاد ماکارونی با ژامبون
- ذرت و نخود فرنگی باید بخارپز شده باشند و یا می توانید از کنسرو نیز استفاده کنید.
- به دلخواه می توانید کمی ماست چکیده نیز به مواد سس اضافه کنید.
- می توانید برای بالانس مزه ها کمی آبلیموترش به مواد اضافه کنید